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Ciruelas pasas

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Es muy famoso el dicho clásico 'que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento'.
Veamos un ejemplo: mucha gente no toma nunca ciruelas o sólo en verano y resulta que tienen unas propiedades excelentes. En particular las ciruelas pasas tienen la ventaja de que se pueden tomar todo el año y además:

- Previenen y combaten el estreñimiento y otros trastornos intestinales.
- Ayudan a reducir el colesterol de la sangre.
- Tienen un efecto positivo en las concentraciones de ácidos biliares en el excremento, lo que previene el cáncer de colon.
- Contienen cobre que reduce el riesgo de formación de coágulos en la sangre.
- Contienen boro, que ayuda a las mujeres posmenopáusicas a retener estrógenos, hormona necesaria para la absorción del calcio.

Por lo que se refiere al estreñimiento cualquiera que lo tenga lo puede comprobar tomando una o dos antes de cada comida.
Ya me contareis.

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